拾久 Poetry Wine 正大中心店盛大开业

2026年7月20日上午，米其林一星新京菜品牌拾久Poetry Wine于正大中心3层启幕。正大集团执行副总裁兼中国区地产及商业办公事业线董事长洪波女士，正大集团中国区地产及商业办公事业线首席执行官兼正大中心首席执行官王晓丽女士，正大中心商业部及市场部总经理何新女士，正大中心物业总经理彭龙博先生，拾久 Poetry Wine 品牌创始人张芊先生携团队出席了开业典礼。

正大集团中国区地产及商业办公事业线首席执行官兼正大中心首席执行官王晓丽女士首先致辞，她表示，正大中心作为北京 CBD 七星顶级商务楼宇，致力于打造一座有生命力、有温度的楼宇——既要有顶级硬件与专业服务，更要有内容、有情感、有烟火气的商业氛围。拾久同源品牌茉MO Jasmine此前已在此落地深耕，以始终如一的出品赢得行业与食客的双重认可，也印证了正大中心是商业品牌扎根生长的理想之地。拾久 Poetry Wine 的加入，让这张美食版图再添新彩。未来，正大中心将继续与所有品牌伙伴携手，为CBD注入更多活力与温度。

拾久 Poetry Wine 品牌创始人张芊先生分享表示，为打造一间高端宴请餐厅，在品牌选址之初，便被正大中心的楼宇硬件设施、软件服务、管理体系与经营审美所打动。他认为，高端餐饮的本质不仅是服务客户，更是品牌价值观与审美输出的载体；一家高规格的店面，必须具有标杆意义，方能承载并展示其核心主张。从茉 MO Jasmine 到拾久 Poetry Wine，希望品牌能够在正大中心持续深耕，越做越好。

随后，嘉宾们共同为餐厅剪彩。

面对北京国际化消费人群与高品质、多元化的餐饮消费需求，拾久 Poetry Wine 自创立之初，便不仅希望消费者体验到北京菜的多元风味，更希望将白酒、葡萄酒、鸡尾酒乃至威士忌等大众熟知的饮品，以餐酒搭配的形式融入中餐体系。通过精心构筑的用餐体验，拾久 Poetry Wine 希望每一位客人都能感受到真诚、平等且用心的服务，以及北京菜厨师对新兴食材的独到理解与大胆运用。

同时，拾久Poetry Wine 始终怀揣传承之心，坚守北京菜的传统烹饪技艺，以美食为纽带，服务来自五湖四海的"新北京人"，也款待执着于地道风味的北京老饕——以佳肴为载体，向更多人传递美好与热爱。

本周，拾久 Poetry Wine 特别带来限时开业礼遇，招牌主菜⌜拾久绝味鱼头⌟或⌜传统果木烤鸭⌟享半价。

正大中心位于北京 CBD 核心区，是七星顶级商务楼宇，总建筑面积31.7万平方米，拥有近20万平方米的高品质写字楼空间及4万余平方米的多元商业空间。正大中心始终以品质为核心，迭代消费场景，打造兼具格调、温度与质感的商业空间，其商业业态涵盖餐饮、零售、健身、服务等全品类，餐饮占比超六成。这里汇集了中国大江南北菜系与多元国际美食，凭借其"一店一色"的空间美学与众多高端餐饮指南认证的餐厅，已然成为北京极具影响力的美食地标。

此前，由拾久同一团队打造的茉 MO Jasmine餐厅已率先落户正大中心，并成为蝉联米其林一星荣誉的京城高端餐饮标杆之一。两大品牌同源共生、择址于此，既彰显了团队对正大中心顶级客群与营商环境的充分认可，也印证了双方深耕城市高端餐饮市场的共同决心。

未来，正大中心将持续以繁盛商业活力与卓越运营品质，为入驻品牌提供生长沃土，与更多志同道合的伙伴并肩，共筑活力商业生态的新篇章。

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