胖东来指导：“卜蜂莲花”门店调改升级，引领新体验

泰国知名零售品牌卜蜂莲花正式启动战略性品牌升级与门店调改计划。这一重大举措标志着作为自1997年进入中国市场拥有三十年历史的连锁超市巨头，正以前所未有的决心与力度，开启在中国大陆市场的全新篇章，通过更新品牌形象，重塑消费体验，成为顾客购物首选。

此次全面升级的核心驱动力，源自中国零售业“服务标杆”——胖东来的深度指导。经过深入了解后，卜蜂莲花将学习胖东来在企业文化、门店运营、商品管理、顾客服务及员工关怀等领域的先进理念与成熟体系。双方合作并非简单复制，而是结合卜蜂莲花全国性布局与本地化市场特点，进行有针对性地指导与再造，旨在打造既符合国际零售高标准，又深具人文关怀与品牌特色的新一代卜蜂莲花门店。

旗舰启航：胖东来广州首家指导调改店 卜蜂莲花三元里店描画“广东最美好超市”蓝图

1月31日，卜蜂莲花广州三元里店全新亮相，作为此次全国升级的标杆门店，顾客可在此享受安全、方便、舒适的购物体验。

员工快乐驱动顾客满意

服务真诚提升

卜蜂莲花深刻认识到，卓越的服务源于幸福的员工。本次调改全面学习借鉴胖东来以传播美好生活的运营服务哲学，提高员工薪资、减少工时、增加休假等福利待遇，让员工能够轻松快乐、静心专注地投入到工作中，真诚地服务好每一位顾客。

在此基础上，卜蜂莲花广州三元里店推行全新的标准：员工做到主动迎客、微笑服务、专业答疑；设立更高标准的顾客权益保障机制，如提供直饮水、宠物寄存处、免费取冰处、微波炉、洗手台，以及实现现制熟食烘焙果切等当天日清，确保消费无忧。服务流程的每一个细节都被重新审视与优化，旨在构建一个使顾客从进入门店到完成购物全流程都倍感尊重、贴心与愉悦的服务体验。

▲广东区和湖南区食品销售与零售事业经营管理负责人尹仁贵（左三）、广东区食品销售与零售事业经营管理负责人王润钧（右二）与卜蜂莲花广州三元里店工作人员合影。

商品供应链深度重组

严选万款引领品质美好生活的好产品

借鉴胖东来长期坚持的商品开发与品质管控标准，卜蜂莲花对广州三元里店的商品体系进行了颠覆性重组。新标准核心在于“品质最优、源头可溯”，以保障顾客消费安全、民生需求，补充商品功能，保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，对品质没有保障的商品坚决淘汰，同时规划补充时尚商品品类，引领顾客对品质、美好生活的需求。

此次调改一举引入过万个全新商品，极大地丰富了商品选择。熟食区将呈现色、香、味俱全的即食菜品；烘焙区主打新鲜现制、健康原料的各式面点与西点；调味品区则汇聚来自全球及全国各地的风味精髓。每一类商品都经过精挑细选，旨在满足顾客基本生活需求的同时，通过丰富的味觉体验与健康保障，重新建立顾客对“能够带来日常幸福感的好商品”的认知与信赖。

最后在引进商品的同时优化采购渠道，过滤商品价格，保证实实在在的商品定价，合理的利润!

环境与硬件全面升级

构建流畅愉悦的购物空间

卜蜂莲花广州三元里店彻底打破传统超市布局，以“美感与效率并存”为设计原则，进行全面空间重构与设备更新。照明系统全面升级为更柔和明亮的LED光源，营造舒适视觉环境。货架布局经过动线模拟，优化商品陈列逻辑，使顾客能够更快速、更直观地找到目标商品，实现“轻松购、快捷购”。全新引入的现代化冷链设备、智能收银系统及无障碍设施，不仅保障了商品的最佳储存状态，还极大提升了结账效率与购物便利性，致力于打造 “幸福超市”的实体空间，提供安全、方便、舒适的购物环境。

上下齐心

共盼美好

此次调改坚持以人为本，特别关注通过对员工的关怀，把真诚注入到日常服务的每一个细节。在开业前举办的员工答谢动员会上，许多员工分享了他们在此次调改中的心声。

卜蜂莲花胖东来调改项目负责人李铮铮首先向参与此次调改工作的各位同事表达了诚挚感谢。他说：“感谢各位同事对我的信任与支持，无论何时遇到困难，都愿意第一时间与我沟通，我也确保能与大家随时互动，真诚地与各位交换意见。有真诚，才有爱，有爱才有更美的莲花。”

▲卜蜂莲花胖东来调改项目负责人李铮铮发言。

卜蜂莲花广州三元里店店长周健表示，在座的各位都是三元里店的一分子，衷心感谢大家克服天气与环境挑战，携手并肩投入工作。期待与团队继续同心同行，将这份对美好的追求转化为新阶段的工作动力。

▲卜蜂莲花广州三元里店店长周健发言。

卜蜂莲花广州三元里店后勤处处长麦小婵回顾了在卜蜂莲花工作19年的成长历程，并对公司提供的广阔平台与宝贵机遇致以诚挚谢意。她表示，在门店调改期间，胖东来专家团队的悉心指导为项目推进提供了关键助力；同时各位同事密切配合、主动作为，不仅展现了团队协作的凝聚力，更彰显了勇于担当的奋斗精神‌，为项目推进提供了坚实保障。她表示，未来将继续与团队携手并肩，共同向着实现幸福美好愿景的目标砥砺前行。

▲卜蜂莲花广州三元里店后勤处处长麦小婵发言。

卜蜂莲花广州三元里店人事经理陈旭星表示，在门店调改的关键阶段，目睹了众多同事日夜奋战的身影。尽管工作强度大、任务繁重，但他们的脸上始终洋溢着希望的光。他特别谈道：“尤其令我动容的是，有同事因地板擦不干净而自省‘为什么我会做不好’。这种对细节极致的追求，正是我们莲花人对‘精益求精’精神的生动体现。”

▲卜蜂莲花广州三元里店人事经理陈旭星发言。

卜蜂莲花广州三元里店生鲜果蔬主管王行勇表示，在门店调改过程中，胖东来专家团队的指导，不仅提升了员工实操能力，更深化了团队对生活品质与职业标准的理解，这种内化于心的改变成为持续进步的基石。

▲卜蜂莲花广州三元里店生鲜果蔬主管王行勇发言。

卜蜂莲花佛山怡丰城店店长、COE营运项目成员王德州表示，自踏入职场的第一站选择卜蜂莲花至今，始终感恩企业给予的信任与机会，这份归属感让我与平台共同前行。

▲卜蜂莲花佛山怡丰城店店长、COE营运项目成员王德州发言。

卜蜂莲花广东企划部负责人许佳子表示，卜蜂莲花广州三元里店自2025年11月3日正式启动门店调改工程，历经90天全力攻坚，于2026年1月31日以崭新面貌重新开业。在门店调改期间，全体员工以高度的责任感投入工作，同时得到了众多家庭的鼎力支持，使大家能心无旁骛地工作，确保了调改工作的顺利推进。这不仅要感谢身边一起并肩作战的同事，更要感谢每一位同事背后家人们的付出。

▲卜蜂莲花广东企划部负责人许佳子发言。

参与此次门店调改工作的其他同事也积极发言，表达了对团队伙伴的感恩，共同展望了门店焕新升级后的运营新篇章。

广东布局：以三元里为起点，加速品牌焕新之旅

卜蜂莲花广州三元里店的调改开业，是卜蜂莲花品牌升级战略的重要一步。它承载着展示调改决心、验证新模式、收集市场反馈的重要使命。未来，三元里模式的经验将被系统总结、优化，形成可复制、可推广的标准化模块。

2026年，卜蜂莲花将以此为蓝本，陆续启动门店调改升级工作。每一次调改，都将结合当地市场需求与消费习惯进行微创新，但核心围绕“员工快乐 服务真诚 商品品质 环境舒适”四大支柱不变。

正大集团始终看好中国的发展前景，继续坚定不移地推进在中国的投资发展战略，为新时代中国经济高质量发展和社会进步事业作出新的贡献。卜蜂莲花此次全国性调改，正是集团“三利原则、快速优质、化繁为简、接受变革、不断创新、正直诚信”核心价值观在零售板块的集中体现。团队正以开放的心态、高效的行动力，积极拥抱变化，学习行业最佳实践，并将其转化为自身持续发展的动力。

▲全体工作人员合影留念。

展望未来，卜蜂莲花旨在通过这场深入的自我革新，向中国消费者展示一个更年轻、更时尚、更贴心、商品更富竞争力、服务更具温度的零售品牌新形象。其终极目标，是让每一位走进卜蜂莲花的顾客，都能感受到购物不再是简单的采买行为，而是一次发现美好、体验愉悦、收获幸福的旅程，从而赢得消费者更多的信任与长久青睐。

学习创新，幸福美好。卜蜂莲花调改大幕已启，一场关于美好生活体验的零售变革正在到来。1月31日，卜蜂莲花广州三元里店盛大开业，诚邀您亲临体验，共同见证卜蜂莲花品牌的全新起航！

（正大集团零售事业广东区 供稿）